Senyawasenyawa ini menimbulkan bau wangi pada banyak buahbuahan dan parfum mahal. Bentuk murninya disebut asam asetat glasial karena seyawa ini menjadi padat seperti es bila didinginkan. Aldehid itu sendiri merupakan salah satu senyawa karbon yang mengandung gugus karbonil co, dimana satu tangan mengikat gugus alkil dan tangan yang lain mengikat atom hidrogen. Alhedid dan keton adalah senyawasenyawa yang mengandung gugusgugus penting di dalam kimia oragnik.
Gugus lain dalam suatu aldehid dapat berupa alkil, aril atau h. Aldehid dan keton merupakan senyawa organik yang samasama memiliki gugus fungsi karbonil, yakni gugus fungsi yang terdiri dari sebuah atom karbon yang berikatan rangkap dua dengan sebuah atom oksigen. Jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. Sebagai lanjutan dari laporan laporan praktimum kimor sebelumnya, berikut adalah. Senyawa aldehida dan keton yaitu atom karbon yang dihubungkan dengan atom oksigen oleh ikatan ganda dua gugus karbonil. Menentukan perbedaan aldehid dan keton berdasarkan reaksi dari penambahan dengan air. Salah satu dari uji ini adalah uji tollen, dimana ion kompleks perak ammonia mudah direduksi oleh aldehida menjadi logam perak. Aldehid dan keton adalah keluarga besar dari senyawa organik yang merasuk dalam kehidupan sehari hari kita. Dzulfadly satu dari kedua gugus laporan praktikum aldehid dan keton ayu melinda asisten 15020140081 muh. Pdf laporan praktikum aldehid dan keton free download pdf.
Hemiasetal dan hemiketal terbentuk dengan mereaksikan masingmasing dengan aldehida dan keton, hanya dengan satu ekivalen alkohol, dengan keberadaan katalis asam. Mar 02, 2020 download laporan praktikum aldehid dan keton. Aldehid dan keton adalah senyawasenyawa sederhana yang mengandung sebuah gugus karbonil sebuah ikatan rangkap co. Alasan mengapa aldehid yang kecil dapat larut dalam air adalah bahwa walaupun aldehid tidak bisa saling berikatan hidrogen sesamanya, namun keduanya bisa berikatan hidrogen dengan molekul air. Sifatsifat fisik laporan praktikum uji kualitatif aldehid dan keton 4. Oct 28, 20 aldehid dan keton adalah keluarga besar dari senyawa organik yang merasuk dalam kehidupan sehari hari kita. Aldehid adalah salah satu kelompok senyawa karbonil yang memiliki gugus karbonil yang berikatan dengan atom hidrogen pada ujung rantai induknya. Feb 18, 2015 aldehid,keton, dan asam karboksilat 1. Bedanya, gugus karbonil pada aldehid terletak pada posisi terminal, dan pada keton internal. Titik didihnya lebih rendah dibandingkan dengan alkohol karena tidak terdapat gugus hidroksil oh pada aldehida dan keton percobaan yang dilakukan pada praktikum kali ini adalah identifikasi senyawa aldehid dan keton yang bertujuan untuk mempelajari dan memperkenalkan salah. Banyak aldehid dan keton mempunyai bau yang khas yang memperbedakan umumnya aldehid berbau merangsang dan keton berbau harum. Biasanya, aldehid bereaksi lebih cepat daripada keton terhadap suatu pereaksi yang sama. Aldehid adalah senyawa organik dengan gugus fungsi karbonil co pada ujung rantai.
Aldehid dan keton termasuk senyawa yang sederhana jika ditinjau berdasarkan tidak adanya gugusgugus reaktif yang lain seperti oh atau cl yang terikat langsung pada atom karbon di gugus karbonil seperti yang bisa ditemukan pada asamasam. Keton atau alkanon adalah suatu senyawa turunan alkana dengan gugus fungsi co yang memiliki rumus umum cnh2no. Pada percobaan aldehid dan keton ini digunakan sampel formaldehi ch 2 o 37%, amonia nh 3, aseton ch 3 coch 3 dan benzaldehid c 7 h 6 o. Doc laporan praktikum kimia organik aldehid dan keton. Gugus fungsi senyawa karbon, alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, ester, haloalkana, kimia senyawa hidrokarbon merupakan senyawa organik yang paling sederhana. Tujuan dari percobaan senyawa aldehid dan keton adalah mempelajari sifatsifat aldehid dan keton, serta perbedaan aldehi dan keton berdasarkan reaktivitasnya. Aldehida semua aldehida, kecuali untuk formaldehida, memiliki gugus karbonil c o yang melekat pada hidrogen di satu sisi dan sebuah gugus alkil atau aril di sisi lain. Aldehid dan keton 4 november 2014 farah fathiaty mardiyah 1116200058 abstrak telah dilakukan percobaan skala laboratorium. Sep 17, 2019 jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. Mar 22, 2015 aldehid dan keton merupakan senyawa organik yang samasama memiliki gugus fungsi karbonil, yakni gugus fungsi yang terdiri dari sebuah atom karbon yang berikatan rangkap dua dengan sebuah atom oksigen.
Keduanya berisomer fungsional, karena mempunyai rumus umum yang sama c n h 2n o, tetapi berbeda gugus fungsinya. Golongan aldehid disebut juga alkanal dan golongan keton disebut juga alkanon. Konsep dasar golongan aldehid disebut juga alkanal dan golongan ketondisebut jugaalkanon. Pdf laporan aldehid dan keton tasha henan academia. Aldehid adalah senyawa karbon yang mempunyai gugus. Description download laporan praktikum aldehid dan keton comments. Secara struktural, aldehid dan keton dibedakan oleh substituen pada r, begitu pula dengan ester dan asam karboksilat sifatsifat aldehid dan keton hampir mirip satu sama lain.
Aldehid dan keton yang kecil dapat larut secara bebas dalam air tetapi kelarutannya berkurang seiring dengan bertambahnya panjang rantai, sebagai contoh. Formaldehida, aldehid paling sederhana, memiliki hidrogen di kedua sisi gugus karbonil. Sama seperti aldehid, keton juga memiliki gugus karbonil co. Muhammad fiji 03111403025 fakultas teknik teknik kimia universitas sriwijaya 2012 i. Kegunaan aldehida dan keton aldehid dan keton merupakan senyawa cukup sederhana yang mengandung gugus karbonil yaitu ikatan ganda karbonoksigen. Aseton merupa an pelarut yang bai dan umum diguna an dalam laboratorium imia organi untu membersih. Laporan kimia organik identifikasi aldehid dan keton. Pengertian aldehid, sifat, kegunaan, isomer, dampak.
B eberapa uji laboratorium menggunakan sifat kemudahan oksidasi untuk membedakan aldehida dari keton. May 01, 2016 semoga media pembelajaran ini bermanfaat, kritik dan saran demi perbaikan kami tunggu di alamat email. Aldehid dan keton merupakan kelompok senyawa organik yang mengandung gugus. Adapun maksud dari percobaan yaitu membedakan aldehid dan keton berdasarkan reaksi reaksi kimia. Admin dari blog dapatkan contoh 2019 juga mengumpulkan gambargambar lainnya terkait contoh soal dan pembahasan aldehid dan keton dibawah ini. Identifikasi aldehid dan keton laporan praktikum organik aldehid dan keton. Gula ribosa dan hormon betina progesteron merupakan dua contohaldehid dan keton yang penting secara biologis. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal penelitian aldehid dan keton yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Teori dasar aldehid dan keton memiliki gugus fungsi karbonil co, yaitu. Aldehida dan keton dapat membentuk ikatan hidrogen antar molekul. Sifat kimia senyawa ini ditentukan oleh strukturnya dan oleh dipol yang terbentuk antara oksigen yang elektronegatif dan karbon sp 2 yang positif sebagian. Laporan praktikum kimia organik aldehid dan keton digital. Oct 16, 2016 tatanama, sifat fisis, reaksi kimia, sintesis, kegunaan senyawa aldehida dan keton created using powtoon free sign up at youtube. Asetal dan ketal terbentuk dengan mereaksikan dua ekivalen alkohol masingmasing dengan aldehida dan keton, dengan keberadaan katalis asam.
Aldehid dan keton lazim terdapat dalam system mahluk hidup. Tujuan dari praktikum ini adalah mengidentifikasi aldehid dan keton dengan menggunakan pereaksi fehling dan tollens. Suatu keton menghasilkan dua gugus alkil yang terikat pada karbon karbonilnya. Pada kondisi yang lemah, alkohol mungkin diubah menjadi aldehid dan keton. Hanya saja, gugus karbonil pada keton berikatan dengan dua karbon sehingga ciri ini dapat digunakan untuk membedakan keton dari senyawasenyawa dengan gugus karbonil lain seperti asam karboksilat. Laporan praktikum kimia dasar identifikasi gugus fungsi.
Nov 22, 2014 aldehid dan keton adalah keluarga besar dari gugus fungsi senyawa organik yang merasuk dalam kehidupan sehari hari kita. Identifikasi aldehid dan keton pdf aldehydes and ketones before you can learn about aldehydes and ketones, you must first know something about the nomenclature of. Berdasarkan analisa data dan pembahasan maka dapat diambil suatu kesimpulan bahwa pada identifikasi aldehid dan keton, pereaksi positif untuk aldehid adalah uji tollens, uji benedictfehling, reaksi adisi bisulfit. Laporan praktikum kimia dasar percobaan vi pengenalan gugus. Doc laporan praktikum kimia organik aldehid dan keton ayu. Aldehid dan keton pondok ilmu wiwik satriani putri. Jan 28, 2020 jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. Hal ini disebabkan karena senyawa hidrokarbon hanya terdiri atas atom karbon dan hidrogen.
Tujuan percobaan menentukan sampel a, b, dan c dari zat turunan menentukan sifatsifat aldehid dan keton dari reaksi ii. Laporan praktikum uji kualitatif senyawa aldehid dan. Sebaliknya alcohol dan fenol adalah polar dan dapat membentuk gaya tarik menarik elektrostatik yang relative kuat antara molekulnya, bagian positif dari sebuah molekul akan tertarik pada bagian negative dari yang lain fassenden, 1997. Menentukan perbedaan aldehid dan keton berdasarkan perubahan warna, bau, dan kekarutan. Gugus fungsi adalah atom atau sekelompok atom dengan susunan tertentu yang menentukan struktur dan sifatsifat suatu senyawa. Mereka disebut sederhana dalam arti bahwa penjelasan dengan lengkap berbagai istilah dengan bahasa yang mudah dipahami. Perbedaan dari aldehid dan keton sendiri antara lain senyawa aldehid mengandung sebuah gugus karbonil yang terikat pada sebuah atau dua buah atom hidrogen sedangkan keton yaitu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil. Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd.
Aldehid dan keton merupakan dua dari sekian banyak contoh kelompok senyawa organik yang mengandung gugus karbonil. Laporan kimia organik aldehid keton bab 1 pendahuluan. Nov 18, 2017 laporan kimia organik aldehid keton bab 1 pendahuluan. Aldehid dan keton, keduanya mempunyai gugus yang sama yaitu gugus karbonil, c o. Beberapa atom hidrogen dalam molekul hidrokarbon dapat diganti dengan atom oksigen atau gugus hidroksil. Hal ini disebabkan oleh karena atom karbon karbonil dari aldehid kurang terlindung dibandingkan keton. Download laporan resmi aldehid, keton dan karboksilat. Reaksi lebih lanjut dengan alkohol kedua akan membentuk asetal atau ketal. Laporan praktikum kimia organik 1 senyawa asam karboksilat.
Aldehid dan keton adalah keluarga besar dari gugus fungsi senyawa organik yang merasuk dalam kehidupan sehari hari kita. Makalah aldehid dan keton pdf oleh karena itu bila alkohol 1 diubah menjadi keton terlebih dahulu. Aldehid dan keton merupakan isomer gugus fungsi, keduanya mempunyai gugus yang sama,yaitu gugus karbonil, co, perbedaannya, pada aldehida bila tangan aton karbon gugus karbonil yang satu mengikat gugus alkil dan tangan lain mengikat atom hydrogen. Aldehid dan keton merupakan dua dari sekian banyak kelompok senyawa organik yang mengandung gugus karbonil. Itulah yang dapat kami bagikan terkait contoh soal dan pembahasan aldehid dan keton. May 22, 2019 jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. Sedang untuk keton pereaksi positif adalah uji dengan fenilhidrazin, pembuatan oksim, reaksi haloform. Gugus fungsi senyawa karbon, alkohol, eter, aldehid, keton. Suatu diol, dengan dua gugus oh pada molekul sama, dapat digunakan untuk membentuk asetal siklik. Mengetahui perbedaan aldehid dan keton berdasarkan reaksi kimia.
Larporan praktikum aldehid dan keton sifat fisik dan. Aldehida mudah teroksidasi sedangkan keton agak sukar teroksidasi. Asdam asetat ch3cooh sejauh ini merupakan asam karboksilat yang paling penting diperdangaangan, industri dan laboratorium. Licensed to youtube by dsp media on behalf of dsp media. Banyak aldehid dan keton mempunyai bau khas, yang membedakannya umumnya aldehid berbau merangsang dan keton berbau harum fessenden, 1986. Keduanyaberisomer fungsional, karenamempunyai rumus umum yang sama c. Aldehid dan keton mempunyai titik didih dan titik leleh lebih rendah dibandingkan alkohol yang jumlah atom c nya sama. Aug 07, 2019 jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. Aldehid dan keton lazim didapat dalam sistem makhluk hidup. Kecapatan reaksi pada senyawa aldehid dan keton ini terhadap senyawa karbonil tidak hanya berjalan pada batas netral,bila tejadi kenaikan dan penurunan. Gugus fungsi ini merupakan bagian paling reaktif dan menjadi pusat suatu reaksi kimia. Oleh karena itu sifat reaksi umumnya sama, terhadap sifat karbonil. Pengertian aldehid, sifat, kegunaan, isomer, dampak, bahaya, pembuatan, sintesis, kimia beberapa senyawa yang memiliki gugus karbonil antara lain aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester. Laporan praktikum kimia organik aldehid dan keton digital library.
1268 1186 829 270 219 710 1431 200 1281 1108 1351 1044 536 713 962 1579 461 349 583 1485 694 993 989 809 308 642 1217 1395 554 1445 1306 142 1070 949